Direktlänk till inlägg 10 oktober 2016

Criollo Venezuela 88%

Av Krister - 10 oktober 2016 10:30

Smakar just nu en mörk choklad från  www.beschle.ch som är en handgjord schweizisk åttioåttaprocentig choklad på 50g kakan. - Criollo Venezuela Maracaibo, är gjord på utvalda criollobönor från Venezuela.  

Fetthalten ligger på 52g med ett totalt kolhydratinnehåll på 18g per 100g. Den innehåller inga transfetter och anses ha en robust kakaomassa med fruktiga undertoner och med långvarig eftersmak. Dessutom har den en låg bitterhet och är ett bra exempel på att en mörk choklad med högt kakaoinnehåll inte behöver smaka bittert.

 

Criollobönan anses allmänt sett vara den finaste sorten av kakaoböna. Den är känsligre för sjukdomar och ger en lägre avkastning än andra sorter och står för en mycket liten del av marknaden. Förmodligen en av de bästa och godaste chokladerna som man kan sätta i sig med gott samvete.

 

Inhandlades i Täby köpcentrum i en delikatessbutik för en vecka sedan för 55 kronor kakan.


     







 
ANNONS

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
   Spamskydd  

Kommentar

Av Krister - Onsdag 16 okt 21:18

Gjorde kryssningen med vändande båt från Kapellskär till Mariehamn över dagen med Vikinglinjen. Det ovanliga för mig den här gången var att vi valde bussen som avgick från Upplands Väsby station strax innan tio. Ställde bilen på kundparkeringen utanf...

Av Krister - Tisdag 15 okt 15:35

Förmiddagen var kavlungn idag med vattenspegel på sjön Fysingen. Bullret från den trafikintensiva motorväg- och flygrafiken var inte lika påtagligt som det brukar vara när vinden ligger på. Blommande växter så här års gör sig inte på samma sätt nä...

Av Krister - Måndag 14 okt 23:06

Idag glömde jag våta handdukar och träningskläder från gympasset som skulle köras i tvättmaskinen på morgonen, så det blev två tvättomgångar under samma inbokade tid. Det tog längre tid än vad det brukar göra.   Tvättstugan är en av våra största ...

Av Krister - Söndag 13 okt 23:28

På onsdag ska riksdagen rösta om att höja pensionsåldern i Sverige. Nästa år är det tänkt att den ska höjas från 61 till 62 års ålder. Det var väl den nyhet jag reflekterade mest över idag. Samtidigt höjs åldersgränsen för hur länge vi har rätt at...

Av Krister - Lördag 12 okt 23:30

Besökte Immanuelskyrkan ikväll, i år firar "Broderskaparna " STS 90. Förbundet Socialdemokrater för tro och solidaritet bjöd in medlemmar på mat, musikunderhållning och tal.   Tidigare under dagen pågick en klimatkonferens "Framtidstro" där Göra...

Presentation

Fråga mig

1 besvarad fråga

Kalender

Ti On To Fr
          1 2
3 4 5 6 7 8 9
10 11 12 13 14 15 16
17 18 19 20 21 22 23
24 25 26 27 28 29 30
31
<<< Oktober 2016 >>>

Tidigare år

Sök i bloggen

Senaste inläggen

Senaste kommentarerna

Kategorier

Arkiv

RSS

Besöksstatistik

Följ bloggen

Följ boosta med Blogkeen
Följ boosta med Bloglovin'

Skaffa en gratis bloggwww.bloggplatsen.se