Alla inlägg den 29 mars 2019
Så var det dags att smaka på en åttofemprocentig choklad från Malmö chokladfabrik. "Organic & Pure", "Very dark chokolate 85%." Kakan väger 55 gram. Konsistensen känns bra och fast när man bryter den. Avger en svag antydan till chokladoft, erbjuder inte något för smaklökarna utöver direkt, neutral, söt, knapp syrlig eller bitter eftersmak.
Kakan är vacumförpackad. Kolhydratinnehållet ligger på 20 gram, varav sockerarter 15,5 per hundra gram. Rätt så sötad med andra ord. Även den här kakan har fått en ljusare beläggning efter en lägre tid i rumstemperatur.
Må | Ti | On | To | Fr | Lö | Sö | |||
1 | 2 | 3 | |||||||
4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | |||
11 | 12 | 13 | 14 | 15 | 16 | 17 | |||
18 | 19 | 20 | 21 | 22 | 23 | 24 | |||
25 | 26 | 27 | 28 | 29 | 30 | 31 | |||
|