Inlägg publicerade under kategorin Livsstil - lchf

Av Krister - 12 februari 2019 19:27




Det är svårt att föreställa sig att det vräkte ner snö i för litet över en vecka sedan med tanke på hur vårlikt det såg ut i dag i det grön- och vitfläckiga lanskapet som omger oss just nu. Dessutom sol och uppåt sex plusgrader på eftermiddagen som mest. 

Hämtade upp en vän i halvsex tiden vid penteltågsstationen i Häggvik. Avgångarna med norrortspendeln ut mot Märsta var inställda sedan fyra och skulle börja rulla igen vid sju, var det sagt. Blev tillfrågad om jag hade möjlighet att hämta. Det brukar sättas in extrabussar när inte den spårbundna kollektivtrafiken fungerar, men nuförtiden vet jag inte. Jag fattar inte hur resenärer står ut med det här i längden.


Köpte inlagd Cornichons som smakar rätt mycket ättika, jag testar mig fram med olika sorter. Det positiva är ju för mig med kostbehandlad typ 2 diabetes att kolhydratinnehållet ligger på låga 1,2 gram och noll i sockerarter. Gjorde en korvgryta med grönsaker i kväll, jag försöker dra ner lite på köttet, men det är något som fattas om jag inte har med det i grytan.




 





Av Krister - 31 januari 2019 16:46

 

 

För oss som uppskattar det salta och lite bittra som bryter av mot allt det sötade som vi omges av i matväg dagligen, passar de gröna omogna persikorna i saltlag med aningen sötma, alldeles utmärkt. Ett litet tuggmotstånd och man kan även äta kärnan. Smaktestade konserven hemma hos min iranske kompis idag. För svenska smaklökar är det en vanesak, man vänjer sig. Jag tyckar att inlagda grönsaker i saltlag passar utmärkt till kokt varmkorv. Kolhydratinnehållet brukar i regel ligga rätt lågt på den här typen av inläggningar.



        






Av Krister - 27 januari 2019 19:58

 

 

I onsdagsens Metrotidning stod det om åtta hälsotrender som är här för att stanna. En intressant sak som tas upp då det gäller smarta miljöval är att fler kommer att konsumera mindre plast, dricker ur glasflaskan på gymmet bland annat. Förr om åren fick man en vattenflaska med gymmets logga som gåva när man tecknat ett gymavtal. Jag tyckte att plasten satte smak på vattnet i träningsflaskorna. I flera år drack jag därför vattnet ur en genomskinlig petflaska från Ica med pip, men använder sedan några månader mineralvatten i returglasflaska med plastlock. Jag är hittills ensam om det, och får se om det är fler som hakar på. 

Över lag är det få som dricker ut gymens plastflaskor med logga längre, det blir mest energidrycker i burk eller i petflaska har jag sett. 


Sedan en tid har jag börjat förmiddagen med yoghurt, blåbär, kokosflingor och kanel. Ser rätt bra ut i bild tills man börjar röra om i tallriken. Det finns lite sötma i kanelen och blåbären.

 

 

        


 







Av Krister - 19 januari 2019 23:06

 

 

I en artikel i Metrotidningen från fredagen uppmanas vi att äta hållbart för att kunna rädda planeten.  Det påstås i en rubrik att det är "lätt att vara vegetarian". Men då tas det inte hänsyn till oss med kostbehandlad typ 2 diabetes i kolhydratsynpunkt. Fullkornsprodukter höjer blodsockret liksom rotfrukter. Baljväxter och ärtor har förvisso långsamma kolhydrater och  höjer därför inte blodsockret lika snabbt som pasta, ris och bröd.



    





Av Krister - 11 december 2018 19:02

 

 

Fick tandläkarbesöket gjort vid halvtvåtiden, eftersom hörntanden är död borde det inte kännas smärta i den, därför behövdes det inte heller någon bedövning. En ny fyllning med röntgenundersökning gjordes för en kostnad på sjutton hundra kronor. Har inte känt något i tanden efter behandlingen, och får hoppas på att det inte fastnar matrester mellan tänderna lika lätt som tidigare.

 

En allmänt tandvårdsbidrag från Försäkringskassan utgår med en trehundring. Det gör väl egentligen inte någon större skillnad, en liten uppmuntran. Trodde att jag skulle slippa tandläkaren i år, men så blev det alltså inte.


Tog en hamburgertallrik på en närliggade restaurang i mitt bostadsområde nu i eftermiddags, men fick inte pomfritten utbytt mot grönsaker, de blir liggande orörda på tallriken, eller så petar man lite i det och provsmakar. Burger King är hellre att föredra där man får en liten sallad om man vill undvika kolhydraterna. Mc Donalds erbjuder ofta några påsar morötter eller äppelklyftor som alternativ.







 

Av Krister - 16 november 2018 11:54




I onsdags den 14 november uppmärksammades Världsdiabetesdagen. Men det var ingen av de kända diabetesbloggarna som nämnde något om den. Stockholms Diabetesförening däremot uppmärksammade händelsen med informatörer i Kista galleria och i Liljeholmsgallerian dagen till ära. Fick med mig en vit papperskasse innehållande en liten reflex, en medlemstidning och några broschyrer där huvudintresset ligger i att värva nya medlemmar. 

I broschyren "Myter och missförstånd om diabetes" framgår att det inte finns speciell diabetesmat. Socialstyrelsen lyfter fram fyra olika koster enligt myndighetens riktlinjer -  har lagt in en bild med texten från broschyren. Jag sällar väl mig till "måttlig kolhydratkost."





       





Av Krister - 10 november 2018 18:19





Funderar på att göra min remouladesås själv. Eriks på 230 ml innehåller 3,6 g kolhydrater per 100 g men fanns inte att köpa på Coop idag. Ica hade flera sorter i tub och i flaska att välja på i hyllan med ett kolhydratinnehåll mellan 7 och 14 gram. Eriks i plastburk förvaras i kyldisken.

Det har varit en trafikintensiv dag. Förmodligen är det fars dag som ställer till det med trängsel på parkeringsplatserna och ute på vägarna. Och så det dystra novembermörkret med regn och blåst. Jag får dessutom kroppsbränna av den här typen av väderlek. 

 

Blev uppmuntrad över att rederiet Forsea ska sätta in två batteridrivna färjor över sundet mellan Helsingborg och Helsingör, först i världen dessutom. Bara de inte dumpar båtavfallet i farvattnet längsmed färjeleden så är det optimalt i miljöhänseende. 

 

Läste idag om att trenden med obemannade kassor i svenska livsmedelsbutiker växer kraftigt i flera butiker. Särskilt i storstäderna används det av majoriteten av kunderna. Det är sällan någon använder självutcheckningen på Coop eller Ica där jag handlar, men det fungerar bra på Ikea. På Willys är det fler som använder sig av det obemannade systemet. Det har hänt att personalen uppmanat mig att använda de obemannade kassorna, men jag gör det motvilligt.

Jag tror inte att självutcheckningssystemet hotar sysselsättningen, det är lika personalkrävande att hålla koll på att det inte blir förmycket svinn från butikerna. Det finns faktiskt ungdomar som väljer medvetet kontantbetalning framför betalkort.

 

www.sydsvenskan.se/2018-11-09/sjalvutcheckning-tar-over-bemannade-kassor

 

 

 



 

 

 

Av Krister - 30 oktober 2018 23:01

 

 

Det är inte så mycket att göra åt den regniga och mörka årstiden, det har i varjefall varit milt idag med uppåt elva plusgrader, rätt behagligt ändå. Det känns i lederna nu mot senhösten, försöker mota det med bastu. Blodsockret låg på 6,0 i morse, vilket skulle kunna ligga lägre. Men jag vägde in mig på 79,1 kg ikväll efter gympasset så det känns okej ändå.

 

Testade Findus köttfärssoppa som innehåller 5,5 g kolhydrater per 100 gram och tillsatte den här gången soppan med blomkål, broccoli och ägg, så det blev en gryta av det mot eftermiddagen. 

 

 

 

 

 

Presentation

Fråga mig

2 besvarade frågor

Kalender

Ti On To Fr
1 2 3 4 5 6 7
8 9 10 11 12 13 14
15 16 17 18 19 20 21
22 23 24 25
26
27
28
29
30
<<< April 2024
>>>

Tidigare år

Sök i bloggen

Senaste inläggen

Senaste kommentarerna

Kategorier

Arkiv

RSS


Ovido - Quiz & Flashcards