Gjorde gympasset nu under förmiddagen med crosstrainer, cykel och latsdrag. Det har varit svårt att få tid för träningen. Vikten låg på 81,5 kilo vilket är lite för mycket och visar på hur lätt det är att trilla dit om man inte är uppmärksam över kosthållning och motion. Däremot låg blodsockret bra till med 5,5 mmol/L nu under morgonen, fastande.

Igår kväll blev det sällskapsätande trots att jag inte kände någon hunger, snarare tvärt om. 

Det sägs att man, enligt talesättet, inte kan omvända en redan frälst. Det händer att jag går in på en sida där den kvinnliga bloggaren i mitt tycke helt okritiskt hyllar vegankost som om det inte skulle finnas några brister med att äta den. Att kostbehandla typ 2 diabetes med vegetariskt fungerar dåligt. Vegankost innehåller mycket kolhydrater som ombildas till socker i kroppen. Det rör sig ofta om långsamma kolhydrater i exempelvis baljväxter som inte höjer blodsockret så fort, men omvandlas ändå till socker. Det intressanta var att vegokvinnans man som också var vegetarian, har som jag typ 2 diabetes. Han behandlade sjukdomen med Metformin som kan ge biverkningar, vilket hon förnekade. LCHF är det bästa sättet att reversera diabetes genom att kostbehandla den och undvika mediciner.

Tandläkaren är sjuk. Fick ett samtal från Folktandvården för en halvtimme sedan om att mina besök i september är strukna, och har fått nya besökstider i oktober. Tiden idag var bokad för besök åtta. Det är för tidigt, hade satt alarmet på en kvart i sju för att hinna. Besvär för ingenting. Det rör sig om en partiell brygga, den permanenta bryggan som ska justeras och installeras. 

Lämnade in gamla mediciner på apoteket idag för att det är viktigt att kemikalierna inte hamnar i avloppen och förorenar dricksvattnet utan förbränns. Det speciella i det här är att medicinerna skrevs ut i början av tvåtusentalet i samband med min utbrändhet som skulle ta ungefär tre år att läka genom främst byte av boende- och arbetsmiljö. Läkaren frågade mig om jag ville söka förtidspension då kroppssmärtorna var som plågsammast främst i nacken med kraftlöshet, yrsel, tinnitus, dåsighet och konstant trötthet. Jag såg faktiskt en framtid som sjukpensionär framför mig. Inte fyllda fyrtio efter ett stressande arbete som bussförare på Swebus som orsakade utmattningstillståndet.

Jag flyttade upp till en ort i nordligaste Uppland och bytte arbetsmiljö och kunde på så sätt komma tillbaka till heltidsarbete genom vila och fysisk träning. Jag är tacksam över att  läkedomsprocessen fick ta den tid den fick ta för återhämtning.  Med den arbetslinje, Fas-3 och stupstock som Alliansen införde, vet man ju inte om det ens hade gått. Tyvärr har regeringen smugit in stupstocken igen för att minska på sjukfrånvarotalen genom att dra in på sjukpenningen. 

Går man in på www.matkalkyl.se/se-kaktusfikon.php  får man veta att kaktusfikon innehåller superlite kalorer, men också 6,7 gram kolhydrater per 100 gram. Det är hyfsat, man äter ändå inte så stora mängder om man ser det till den LCHF-kost som jag följer för att hålla blodsockervärdena på en så normal nivå som möjligt. Kaktusfikon har varit helt okänt för mig som något ätbart fram till för tio år sedan och då i kontakt med en libanesisk vän.

Eftersom det här är frukten från en kaktusväxt kan det förekomma rester av taggar på skalet, trots noggranna kontroller. Jag tycker att det kliar i händerna då jag tar i dem, och kan tänka mig att det är microskopiska taggar knappt synbara för ögat. Man får skölja frukten i vatten några gånger. Jag tyckar att frukten är supergod och ska ätas kyld och är dessutom dekorativ. Kaktusfikon mognar mellan augusti och december och skördas då under sin naturliga årscykel. Istället för glass kan man ju äta den till naturell yoghurt eller Keso.

www.barbera-international.com

Besökte Hjälmargården över helgen för en välbehövlig retreat från fredag eftermiddag fram till söndagseftermiddagen. Det får väl ses som en minisemester, jag vill helst inte vara bortrest så lång tid med tanke på lägenhetsinbrottet under senhösten förra året.

I september är det fortfarande varmt och man slipper trängas och köa med andra semesterfirare utanför duschrummen, och vi hade tur med vädret bortsett från dagens regnande. Det brukar lösa sig med maten också genom att medvetet utesluta en del av sockret och kolhydraterna. Spagettin var en liten utmaning då den hade rörts ihop med pastasåsen. Kyckling och lax fungerar ju för det mesta om man är försiktig med potatisen, kanske någon. Undvika gröten, brödet och flingorna vid frukosten. Lägger ut bilder från helgen.

Beställde  kontrollstickor för blodsocket  igår förmiddag  via vårdcentralen  och fick  ett sms från strumpföretaget  OneMed redan  under eftermiddagen. Beställningen  hade packats  och var påväg  med Bring. Hämtade  ut paketet redan  nu idag på eftermiddagen i presentbutiken. Det här är inte  livsuppehållande mediciner  det handlar  om, och  jag kan i värsta fall vara  utan dem  en kortare  tid. Men det känns  bra att det,  trots allt, finns logistik  som fungerar. Blodsockret lågpå 5,4  mmol/L i morse,  fastande.

Fick eftermiddagen fri idag och kunde därför göra ett gympass med bland annat crosstrainer och cykel. 78,9 låg viktnivån på, en viktminskning på något kilo. Blodsockret låg på 5,4 mmol/L i morse. Man måste hålla igen på kosten trots lchf. Det var en grabb som uppehöll en maskin trots att han satt bredvid den och knappade på mobilen. - Du sitter ju bara där och använder den inte, sa jag.

Värmde Kelda skogssvampsoppa med fiskbullar, broccoli, blomkål och ägg i en kastrull nu i femtiden. Och så en skvätt grädde. Några skivor Emmentalost.