Inlägg publicerade under kategorin Livsstil - lchf

Av Krister - Tisdag 10 juli 07:38

Lyssnade på sommarvärden Mouna Esmaeilzadeh, en i raden av sommarpratare den här säsongen som fick tillfället att säga sitt i P1 den 26 juni. Det är uppenbart att hon har många strängar på sin lyra som läkare, hjärnforskare och entreprenör. I programmet tar hon upp det här med existentialismen om att dö och tro på mirakler, baserade på ventenskap och teknologi. Som en av de ledande experterna på framtidens hälsa spår hon att vi med rätt livstil och medicinsk behandling snart kan bli 150 år gamla, om vi nu vill bli så gamla. 

Ordet "mirakler" är nyckelordet i hennes tellingstory och nämner också ord som superkrafter, tankeläsning och teknisk revolution. Ja, hon uttalade också ordet "klassamhälle" några gånger i programmet. Även den fattige har möjlighet att ta del av mirklerna när tekniken erbjuds allmänheten till lägre kostnader utan att av just den anledningen nämna ord som kapitalism och marknadsamhällets innanför och utanför.  


Eftersom min iranske vän brukar prata om superkrafter och kanske främst tankeläsning, rekommenderade jag honom att lyssna på hennes program. Han får nämligen för sig att svärmorsan besitter konsten att läsa tankar, vilket jag avfärdar med att det snarare handlar om kvinnlig intuition.

De flesta vet väl vid det här laget att vår konsumtion styrs av marknadskrafterna och kapitalisternas vinstintressen. Av den anledningen ställer jag mig frågan hur realistiska Doktor Mounas tekniska mirakellösningar är i praktiken för att uppnå en förbättrad hälsa och en längre livslängd. Livsmedels- och läkemedelsindustrin jobbar i motsatt riktning liksom våra arbetsköpare som ser konkurrensfördelar i att vi arbetare får allt sämre arbetsvillkor med förkortad livslängd och livskvalité som konsekvens. Det handlar i slutänden om politikers ovilja eller oförmåga att ta tag i problemen och försöka lösa dem.

 

https://sverigesradio.se/sida/avsnitt/1106296?programid=2071


Det är möjligt att man i framtiden kan lösa de globala hälsoproblemen med robotar som gör fysiskt tunga arbetsuppgifter överflödiga, och genom piller hejda den galopperande fetmaepedemin som sprider sig som en löpeld globalt sett och förekomsten av typ 2 diabetes. Forskning har också visat att förorenade miljöer kan orsaka diabetes liksom stress. 

Inget system är underhållsfritt, och någon måste vara beredd att betala för utvecklingen.



 















ANNONS
Av Krister - Fredag 6 juli 12:27

Fick med mig hem en burk med iransk hemmagjord inlagd blomkål som jag har börjat våga äta av i måttlig mängd. Jag tycker att det smakar bra av det syrliga och bittra i smaken som bryter mot det jag kan känna är väl sötat. Idag blev det kokt wienerkorv med remouladesås, skivade ägg och ansjoviskryddad sill och gul paprika till den nämda inlagda blomkålen.

När man talar om att lägga in grönsaker som man kan tänkas göra hemma, så är det väl den inlagda skivade gurkan i sockerlag som blandas ut med vatten och ättikssprit, och så hackad persilja, som jag tänker på. 

Den inlagda saltgurkan har jag lärt mig att uppskatta först nu i samband med kostomläggningen i behandlingen av min typ 2 diabetes och mycket annat som smakar bittert.

Den persiska inlagda blomkålen består av vatten, äpplevinäger, salt och kvistpersilja. Kanske smaksatt med någon krydda också.


 









ANNONS
Av Krister - Tisdag 26 juni 19:12

Ica Maxi har 50 procent rabatt på Cavalet resväskor just nu fick jag erfara idag. En persisk kvinna jag känner som var med i sällskapet köpte en sådan, men den färg hon tänkte sig var slutsåld för tillfället. Vi besökte Häggvik, Barkarby och slutligen Solna där hon hittade en blågrön nyans som passade, det blev en del bilåkande. Åt en saesarsallad på Ikea i Barkarby, räkorna smakade bättre än vad jag förväntat mig, men saesarsalladsåsen var väl sådär. Krutongerna får man vara försiktig med, jag bet sönder en tand vid något tillfälle. Vi var fyra vuxna och ett barn, att tappa bort varandra i varuhuset ingår väl i den totala upplevelsen.


 









Av Krister - Söndag 10 juni 19:05

Det röda alkoholfria vinet Merlot från Carl Jung är inte lika sträv i eftersmaken som Cabarnet Sauvignon från samma vinproducent, kolhydratinnehållet ligger högre på Merlot, 4,8 gram varav sockerarter 4,8 per 100 ml. Annars är skillnaden i smakupplevelsen mellan vinerna små. Våra smaklökar är olika, jag tycker att det här vinet smakar bra som de flesta andra jag testat och det ska inte heller vara förmycket sötma. Priset för 750 ml. ligger på 39.90 kronor på Ica Kvantum.  


   





Av Krister - Onsdag 6 juni 23:32

Vad gör man på en nationaldag? Då jag var med i manskör på åttiotalet sjöng vi i Kungsträdgården på svenska flaggans dag. En ledig dag kan hända för mer konsumtion i något köpcentrum, när inte vädret inbjuder till strandliv. Jag vilade mig under eftermiddagen, det var väl på gränsen att jag hoppade över träningspasset idag, kände mig trött. Sats hade öppet mellan nio och åtta, så det fanns gott om tid att ta sig ner. Vikten låg på 81,4 kg.


Tog en tur till Sollentuna mot kvällen och käkade på pizzeria Ciao Italia. Beställde in en avocadosallad och tog lite av det varma brödet, mineralvatten. Det var för kallt att sitta ute, och så stängde de nio. Hade sällskap av gatuevangelisten som brukar berätta inspirerande om sitt brinnande intresse att dela ut traktater och predika på torgen. Han har ett brokigt missbrukarliv bakom sig.


     








 




Av Krister - Fredag 1 juni 23:02

Färgen i en av färgpatronerna i Epsonskrivaren har tagit slut, det väcker irritation då det inte gick att göra några kopior som jag behövt göra idag. Priset på patronerna ligger så vansinnigt högt. Nu är det den ljusblå patronen Cyan 29xl som ska bytas och kostade 269 kronor för en förpackning. Tidigare fick man bonus när man skickande in de tomma patronerna vid köp av nya på Elgiganten, men nu är det slut med det. 

Tvättade bilen på OKQ8 Säby söder om Uppsala och fyllde på diesel på Preem intill. Det såg ut som åskmoln i horisonten, det behövs regn nu.


Brukar blanda rostade kokoschips som innehåller 1,8 g kolhydrater per 100 g från Ica i den naturella yoghurten. Och så blåbär som innehåller rätt mycket kolhydrater tyvärr, nu med belgiska jordgubbar den här gången.

Gjorde träningspasset på förmiddagen, vikten låg på 81,6 kg. Blodsockret låg på fastande 5,7 mmol/L i morse, kan ligga lite lägre. Jag får inte äta så sent på kvällarna om jag ska hålla mig på en hyfsad viktnivå.


       







 


Av Krister - Tisdag 29 maj 08:30

När man ska prata viner så nämns ord som balans, syra och stramhet, komplex och tanniner. Det alkoholfria rödvin jag fick tag på i Coopbutiken "Cabernet Sauvignon" från Carl Jung har det röda vinets egenskaper med strävheten som sitter kvar ett tag efteråt, alltså tanninerna, garvämnena som är en viktig beståndsdel i det röda vinets smak och som sitter i druvans skal. Man kan säg att det är vinets själ och ryggrad.

Forskning har på senare tid kommit fram till att det är just tanninerna som gör att vin motverkar åderförfettning och hjärtinfarkt. En "sjuttiofemma" av nämda vin kostar 45 kronor på Coop. Kolhydratinnehållet ligger på 4,1 g varav sockerarter 4,1 g.

Det har hänt mycket då det gäller urval av just alkoholfritt. Det fanns inte så mycket mer än Rotlack att välja på tidigare.


   






Av Krister - Tisdag 29 maj 08:30

När man ska prata viner så nämns ord som balans, syra och stramhet, komplex och tanniner. Det alkoholfria rödvin jag fick tag på i Coopbutiken "Cabernet Sauvignon" från Carl Jung har det röda vinets egenskaper med strävheten som sitter kvar ett tag efteråt, alltså tanninerna, garvämnena som är en viktig beståndsdel i det röda vinets smak och som sitter i druvans skal. Man kan säg att det är vinets själ och ryggrad.

Forskning har på senare tid kommit fram till att det är just tanninerna som gör att vin motverkar åderförfettning och hjärtinfarkt. En "sjuttiofemma" av nämda vin kostar 45 kronor på Coop. Kolhydratinnehållet ligger på 4,1 g varav sockerarter 4,1 g.

Det har hänt mycket då det gäller urval av just alkoholfritt. Det fanns inte så mycket mer än Rotlack att välja på tidigare.


   






Presentation

Fråga mig

1 besvarad fråga

Kalender

Ti On To Fr
            1
2 3 4 5 6 7 8
9 10 11 12 13 14 15
16 17 18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
<<< Juli 2018
>>>

Tidigare år

Sök i bloggen

Senaste inläggen

Senaste kommentarerna

Kategorier

Arkiv

RSS

Besöksstatistik

Följ bloggen

Följ boosta med Blogkeen
Följ boosta med Bloglovin'

Skaffa en gratis bloggwww.bloggplatsen.se