Inlägg publicerade under kategorin Livsstil - lchf

Av Krister - 25 september 2023 20:24


 

De är många här på bloggforumet som är duktiga på matlagning. Jag gör det enkelt för mig och rör ihop något som inte tar så lång tid och som oftast smakar bra. Abbas fiskbullar i hummersås i  skärgårdssoppa, ägg och haricots verts, en bit ost som tilltugg. På franska heter ju fiskfärsbullar "quenell" i klimpsoppa. 

 

Körde några maskiner på förmiddagen och deltog i individ- och familjeomsorgsnämndens sammanträde på eftermiddagen. Det blev inte någon längre sträcka med bilen idag.

Mellan 17 och 15,5 grader visade temperaturen  under eftermiddagen i det gråtrista uppehållsvädret.

 

 

 

 

 

 

Av Krister - 25 augusti 2023 22:51


Det blev mest mulet idag med duggregn till och från. Förutom besöket i Vallentuna på förmiddagen, hade jag ett ärende i Täby under kvällen, tittade till en lägenhet som står obebodd någon månad framöver.

 

Gjorde träningspasset på Sats i Häggvik på återvägen. Det finns ett intresse för kost i samband med att uppnå bättre träningsresultat.

Delade med mig i bastun av de goda erfarenheter jag fått av kostförändring genom LCHF. Det gäller viktminskning och att reversera typ 2 diabetes. 

 

Inköp på Coop i Häggvik och Rotebro på hemvägen. Temperaturen visade mellan 19,5 och 15 grader i halvelvatiden.

 

 

 



 

 

 

 

 

Av Krister - 19 mars 2023 22:24




Fick frågan igår kväll om jag kunde ställa upp som mötesvärd på förmiddagens gudstjänstfirande i Uppsala, så jag startade upp redan vid niotiden för att komma fram i tid till tio. Att hälsa besökare välkomna är bara en del av uppgiften, man ska se till att dörrarna blir upplåsta, ljusen tänds, att de släcks och dessutom ta upp kollekt under mötet. I dag var det en grabb från Bulgarien som behövde både husrum, jobb och främst pengar till kollektivtrafiken som besökte gudstjänsten.

 

Temperturen visade mellan +3,5 och 6,5 plusgrader idag, tjugo plusgrader i direkt solljus mot eftermiddagen, växlande molnighet.


Med tanke på kolhydratintaget brukar jag börja dagen med yoghurt och blåbär, strör kanel ovanpå, några smörgåsrån med Emmentalost. Just nu blir det röror på olika pastasåser, gröna bönor, blomkål och stekt bacon, men det varierar. Några skivade kokta ägg. En skvätt vispgrädde.






   











Av Krister - 16 februari 2023 20:46




Diabetesläkaren gav mig det uppmuntrande beskedet att slutsvaret på proverna visade på bra värden. Jag fick diagnosen diabetes 2 fastställd 2015 och gjorde en viktnedgång på 22 kg med LCHF och sänkte blodsockernivån. Långtidsblodsockret visade på 48 mmol/mol som vid besöket på vårdcentralen för ett år sedan, men borde ligga på 31-46 i referensintervall. Blodtrycket tar jag medicin för och visade på 135/85. Läkaren var lika glad som jag.

Provsvaret på testet av osynligt blod i avföringen var normalt, brevet från Enheten för canserprevention och screening kom med posten idag. 


Gjorde ett ärende i Täby på eftermiddagen och tog fikat hos kompisen. På återvägen mot Arlanda var länsväg 263 avstängd i kvällsrusningen på grund av en olycka i höjd med Arlandastad och korsningen till 273. Jag vände och tog en omväg för att inte fastna i bilkön, jag skulle delta i kvällens församlingsråd 18. Det inträffade ytterligare en trafikolycka i Märsta och den tredje olyckan inträffde på E4 vid Rosersberg. Det sker trafikolyckor oavsett väderförhållanden.  Vi fick tre, fyra plusgrader och gråväder idag.



 





Av Krister - 24 januari 2022 22:20



Den tyska chokladtillverkaren Vivani finns nu åter i butikshyllorna på Coop i Boländerna för finsmakarna. En kopp thé, kaffe, eller ett glas rött sött vin för dem som föredrar det, fungerar Vivani Feine Bitter 99% Cacao i sitt rätta sammanhang. Lite syrlig i eftersmaken, och behöver ett stort mått av tillvänjan just på grund av den bittra smakupplevelsen. Det är en choklad som man bryter en liten bit av åt gången.

Den tunna chokladkakan väger 80g och kolhyratinnehållet ligger på 7,4g varav sockerarter 0,5g.  www.vivani.de



     









Av Krister - 30 september 2021 23:26





Vi stannade till för ett besök på Chuan Xiang Wok & Sushi i Märsta centrum i ettiden och tog av buffén som det gärna blir för mycket av. Det smakade som jag  förväntade mig av det asiatiska köket. Blev dessutom bjuden nu ikväll på persisk mat som lutade åt bufféhållet också.

 

Lamm- och saffrankycklingklubbor och stekta tomathalvor. Jag tar mineralvatten till maten oavsett. Chokladtårta med en kopp te.

Kontrollerade blodsockernivån som låg på normala 5,5 mmol/l. senare mot kvällen. Jag glömmer bort min typ 2 diabetes och borde skärpa till mig när det gäller kolhydratintagen.


Det såg mulet ut på förmiddagen, det väntade regnet föll senare i halvsex tiden på väg mot Täby. Vi kortade ner promenadrundan.






 

 










Av Krister - 6 mars 2021 19:22




Tänk er att inkluderas i den skara av inbjudna och utvalda 36 000 personer som får delta i en undersökning om "nya livsstilsfaktorers betydelse för uppkomsten av cancer och andra sjukdomar" - som Lunds universitet och SCB genomför.

Det är 118 frågor med olika alternativ som ska kryssas i blanketten och tar ungefär en kvart att gå igenom. Frågorna berör tatuering, hårfärgning, piercing, kosmetisk och estetisk lacerbehandling, hudtyper och solvanor. Tobak och alkohol. 


Vad jag minns fick jag några trisslotter som tack för besväret förr om åren, nu sträcker de sig till ett tack och en vänlig hälsning från statistikmyndighetens 

generaldirektör Joakim Stymne och en ansvarig forskare vid Lunds universitet.

SCB förser samhället med statistik för beslutsfattande, debatt och forskning, och gör det på uppdrag från regeringen, myndigheter, forskare och näringsliv.


Det finns något som skaver varje gång jag tillfrågas göra insatser frivilligt och som inte nödvändigtvis får kosta myndigheten något för den tjänst vi "inbjudna och utvalda" förväntas utföra, uppgifter som kommer att användas i mer eller mindre välkomnande syften. 

Att generaldirektören för SCB lyfter en månadslön på 130 000 kronor i månaden borde inte ha med saken att göra, men det är något som jag retar upp mig på som samhällsarbetare. Socioekonomisk status och klasstillhörighet påverkar livsstilen. 





 









    


Av Krister - 8 oktober 2020 21:39





Vi överraskades av en cykelburen skolklass under promenaden i Rosersbergs slottspark idag. Det bröt tystnaden och den annars lite dystra känslan som kan infinna sig så här års. Ett äldre par var de fåtal personer vi mötte utöver skolbarnen med lärare som grillade vid badet. 

Vresrosorna sprider fortfarande väldoft som omgärdar den grusbelagda parkeringsplanen vid slottet.






                  


Köpte en burk surkål på Ica med den tyska benämningen Sauerkraut. Det är smakmässigt ingen favorit, men är ändå nyttig och med ett lågt kolhydratinnehåll. Passar bra till den kokta varmkorven. Det är kul att testa på något nytt.



   


 


 

Presentation

Fråga mig

2 besvarade frågor

Kalender

Ti On To Fr
        1 2 3
4 5 6 7 8 9 10
11 12 13 14 15 16 17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
<<< Mars 2024
>>>

Tidigare år

Sök i bloggen

Senaste inläggen

Senaste kommentarerna

Kategorier

Arkiv

RSS


Skapa flashcards