Lyssnade på matforskaren Richard Tellström som var sommarvärd den 4 juli i eftermiddags. Att svenskarna är duktiga på att salta och sockra i maten och brödet vet jag sedan tidigare, och så det unika med att fika som vi gör här i Sverige är ju inget nytt det heller. Och det här med att vi ser vad kunden framför lägger upp på kassabandet och i kundvagnen. -  En gång i tiden gjorde jag inköpen åt en person med ett sjukligt ätbeteende som ville ha som mest 7-8 sirapslimpor till fågelmat och för egen del. Mannen bakom mig såg alla dessa limpor på kassabandet och sa:  -Du har många munnar att mätta. 

Min diabetes har gjort att jag ofta tänker i kolhydrater och socker när jag ser varorna som ligger på kassabandet framför mig. Det har blivit en vana.

Jag tycker annars att han som matforskare borde tagit upp sambandet mellan överkosumtionen av bland annat socker, snabba kolhydrater och ohälsa. Det orsakar den galopperande fetma- och diabetespandemin världen över och är influerad av den amerikanska snabbmatkulturen. Det gjorde han alltså inte. 

http://t.sr.se/2tlCaSs  

Victoria och jag har det gemensamma att vi firar våra födelsedagar på samma datum. Det innebär att jag kan inbilla mig att det är för mig de flaggar. Mina födelsedagar är något jag annars helst inte vill fira nu då man kommit så långt upp i åren. Köpte en jordgubbstartelett (tartelette fr. "liten paj", "liten bakelse"), på Ica i Gränby för att uppmärksamma dagen på något sätt ändå. Annars är juli en fin månad att fira födelsedagen på då man får gräddtårta med färska jordgubbar.  Eftersom det har blivit ett högt intag av både socker och kolhydrater idag, förvånade jag mig över att blodsockret ikväll visade på låga 4,0 mmol/L.

Gjorde ett träningspass vid middagstid och vikten låg strax under åttiostrecket. Jag har inte tränat på några veckor nu då foten är överansträngd.

Dagen har börjat rätt bra, torktumlaren som stått trasig i flera veckor är nu lagad i föreningens tvättstuga. Jag slipper alltså torka mig på hårda riviga frottéhanddukar tills Electroluxen går sönder igen, det är bara en tidsfråga. Det är en rätt ny maskin sedan något år tillbaka.

Just nu har jag en svullnad i vadmusken i vänster ben och ned mot ankeln. Det kan hända att jag går i för hårda skor och den svenska sommarkylan kanske påverkar en del också med avstängd fjärrvärme i lägenheterna. Jag har dragit på mig stödstrumpor som jag har liggande, bra att ha hemma.  

Plockade med mig medlemstidningen Friskispressen hem och läste ett inlägg i frågespalten om träning och viktnedgång. Lider man av kraftig övervikt och expertisen rekommenderar att lägga till konditionsträning i vardagen, är det bra om man samtidigt lyfter fram risken för belastningsskador eftersom det tar hårt på knän och fötter vid kraftig övervikt. Och det ställer krav på bra träningsskor som dämpar. -  Jag tycker ju att samtidigt som man framhåller träningens hälsofördelar också bör nämna att många års hård och krävande träning kan orsaka förslitningsskador.

Sats Magazin, som egentligen inte är någon riktig nättidning eftersom den saknar en debatt- och ledarsida, tar upp sockret som hälsorisk i en artikel,  men nämner inte kolhydraterna i kosten som förvandlas till socker i kroppen, liksom frukt som bör ätas i måttliga mängder. 

Det händer att jag blir sugen på det alkoholfria rödvinet Natureo som finns att köpa på både Coop och Ica, och även på Systembolaget. Var ner till Ican nu ikväll innan stängning. Kolhydratmässigt ligger vinet på 3,6g per 100 ml. Alkoholhalten ligger på 0,5% volymenheter per 75 cl så man lär inte bli så värst uppkäftig av det. En bit brieost, några smörgåskex med ost och några bitar päron. -  Idag skulle mamma fyllt 84 år, och avled lite väl tidigt vid 73 år. Mycket berodde nog på livsstilen. Man trodde att pappa skulle gå före, han lever fortfarande med nu uppnådda 94 år.

Efter förmiddagens träningspass vägde jag 79,3 kilo, en uppgång alltså, och visar på att man måste vara försiktig då det gäller kosten även om man går efter lchf. Jag har inte tränat på grund av förkylningen. Blodsockret låg på 5,7 mmol/L.

Har tänkt på dessa vattenblandare på gymmen som man ska toucha med handen för att justera vatten och värme med, men som bara fungerar som det är tänkt när det är nytt. Varför duger det inte med vanliga kranar, kan man fråga sig. 

I morgon är det precis fjorton år sedan jag börja träna under ett utmattningstillstånd som varade i över två år. 

Igår släpptes årets Matrapport från kommunikationsbyrån Food & friends, stod det om i gårdagens Metrotidning. Populäraste vardagsmaten är i Sverige, enligt undersökninen i år "kyckling med tillbehör", på andra plats "pasta med köttfärssås" och "tacos" på tredje.  - Den här typen av undersökningar ger ingen uppriktig bild av hur vår livsstil ser ut i verkligheten. En del frågor i undersökningar kommer alltid att påverkas av vad som är positivt eller negativt att säga om oss själva och som ligger i tiden.

Min iranske vän inhandlade efter fruns önskemål igår lammtunga och ett halvt lammhuvud. Hustrun gillar nämligen lammöga.

I övrigt ligger fasteblodsockret relativt högt just nu under morgnarna, mellan 6,0 och 7,2 mmol/L. Förmodligen är det päronen jag sätter i mig just nu som höjer värdena, men blodsockernivåerna brukar variera i perioder.

Socialstyrelsen anser att nya glykossänkande läkemedel bör användas i större utsträckning vid behandling av typ 2-diabetes, stod det något om i texttv idag. Det är riktlinjer för diabetesvård som kan ses som rekommendationer till sjukvården. Även fetmakirurgi ges högre prioritet även om det ännu finns viss osäkerhet om de långsiktiga effekterna. 

Det låter ju som att Socialstyrelsens rådgivare är styrda av läkemedelsindustrins vinstintressen.  -  Det jag skulle rekommendera i första hand är ett lägre socker- och kolhydratintag, alltså egenvård genom livsstilförändring.

Läkaren som gav mig diabetesdiagnosen var mycket snabb med att skriva ut Metformin, en medicin jag inte behövt hämta ut då lågkolhydratkosten normaliserat blodsockervärdena.

Har dragit mig in i det sista att gå igenom garderoberna med mina numera flera nummer förstora kavajer i storlekarna 54 och 56  och byxor i 40/30, men gjorde ett krafttag nu ikväll, äntligen. Det finns liksom ingen återvändo att gå tillbaka till över tjugo kilos övervikt igen eftersom det är diabetesrelaterat. Men det är imponerande att se hur löst kläderna sitter på kroppen. Drar numera 52 i kavajstorlek och byxor mellan 33 och 34. Skjortor i 45-46 går till klädinsamlingen som allt annat "urvuxet" tänkte jag först. Det finns väl inget bra ord för löst sittande kläder när kroppsomfånget har minskat snarare än vuxit.