Inlägg publicerade under kategorin Livsstil - lchf

Av Krister - 4 maj 2018 07:51




- så lever du längre? I onsdagens Metrotidning stod att läsa om att "dålig kost dödar flest i USA - och i Sverige."  Dålig kost är nu den främsta dödsorsaken i Staterna. Samtidigt visar nya siffror från Folkhälsomyndigheten på att lågutbildade i Sverige har kortare livslängd. 

Den här typen av återkommande nyheter ska man nog i viss mån förhålla sig kritisk till. Det är alltid jag som person som i sann ny- och marknadsliberal anda får skylla mig själv om jag sätter i mig den så kallade skräpmaten. Här ges enkla tips på kostförändringar, "grönsaker frukt och bär är maten." och så hör ju rörelse och kost ihop. Man kanske skulle prata mer om klasstillhörighet, arbetsmiljö och löneutveckling, snarare än kort bildningsnivå. Man får lätt uppfattningen att lösningen på våra dåliga kostvanor är längre utbildning. Vad är det i den högre utbildningen som gör att vi äter sundare? 


Som vanligt slipper livsmedelsindustrin lättvindigt undan, en bov i ohälsotalen. Deras smarta marknadsföring och översockrade produkter är lätt tillgängliga i varubutikernas hyllor för att kunna höja vinstmarginalerna på kundens bekostnad i sämre folkhälsa och till aktieägarnas stora belåtenhet inom läkemedelsindustrin.





 











Av Krister - 27 april 2018 21:50




"Köttproduktionen måste politiseras för det är endast så vi förändrar samhället" löd slutklämmen i en insändare i dagens Metro. I Metros intervju (25/4) med Jonas Sjöstedt fick partiledaren frågan hur mycket kött han äter. - Men frågan som borde ställas var hur han som politiker vill få svenskarna att äta mindre kött, fortsätter insändarskribenten.

Köttkosumtionen är kopplad till klimathotet och man kan inte skriva människor på näsan vad vi ska sätta i oss, men det måste bli enklare att välja det vegetariska, sa Sjöstedt på ett ungefär i intervjuen.

Det är så med sockerkonsumtionen också, vi blir allt fetare och diabetesepedemin har blivit ett världshälsoproblem. Jag tror att vi måste börja med att ställa högre krav på livsmedelsindustrin och våra konsumtionsbeteenden i stort. Kött och ägg ingår i LCHF. Det lär ju vara svårt att avstå helt från kött för mitt vidkommande. 







 

Av Krister - 25 april 2018 22:16




Det är väl märkligt att vit choklad får kallas för yoghurt i naturgodishyllorna i varubutikerna utan att det är någon som gör något åt det? Om detta skriver annfernholm.se  i sin blogg.

Vi konsumenter borde bli bättre på att framföra synpunkter på produkter som inte innehåller det som varubenämningen lovar.






Av Krister - 18 april 2018 11:45




Kontakterna med diabetesläkarna på Vårdcentralen är lättsamma, förmiddagens besök var inget undantag. Efter min livsstilsförändring visade provsvaret på normala värden rakt igenom den här gången också. Långtidsblodsockret låg på fina 43 mmol/mol. Referensintervallet ligger mellan 31-46. Läkaren strök tre mediciner på listan som skrevs ut för fyra år sedan och framåt. Även Metformin togs bort från listan. Det är ovanligt att diabetespatienter uppvisar så pass fina värden som jag gör, tog jag till mig under läkarbesöket.

Enalapril 5 mg för högt blodtryck finns dock kvar, blodtrycket ligger något för högt.

Jag fick också en tid för läkarintyg gällande förnyelse av körkortet omgående, men måste skrivas ut av en specialist.  








Av Krister - 12 april 2018 20:42

Gjorde ett träningspass i eftermiddags, men kortade ner passet, kände mig inte riktigt bra. Vikten låg på 81,4 kg. En nedgång med ett kilo sedan förra veckan. Jag har ökat i vikt de senaste tre månaderna, så det gäller att hålla igen. Blodsockret låg på hyfsade 5,6 mmol/L i morse. Förra året vid samma tid vägde jag 76,4 kg.

När jag startade viktresan med LCHF i maj 2015 vägde jag 99,1 kg.  


 





Av Krister - 10 april 2018 14:52




Har fått en kallelse till årskontroll av sockret och förbereder mig med att fylla i en blodsockerkurva för tre dagar i en medskickad blankett inför besöket på Vårdcentralen och läkaren.  Staplarna "före och efter lunch" är överflödiga för mitt vidkommande då jag äter en senare brunch under förmiddagarna och hoppar över middagsmålet. Med LCHF äter man ju egentligen när man känner sig hungrig.

Tre mål om dagen ökar risken för fetma, är min uppfattning, om man inte motionerar mycket förstås. Upp till trettio fungerar det, men ämnesomsättningen minskar med stigande ålder, och vi fortsätter att äta som vi gör ändå.


Var ner till ABF i morse för att skriva under ett papper som bekräftade att jag är invald kyrkopolitiker och står för de grundläggande värderingarna. Kyrkopolitikerarvodet ligger på 300 kronor för varje tillfälle före skatt och partiavgift, så det rör sig inte om några större summor.

Har hunnit med att bära några möbler uppför fyra trappor i morse, och suttit med en kopp kaffe på uteplatsen. Första utefikat för säsongen, men det blåste kallt och utestolarna kändes kalla att sitta på.




 





Av Krister - 7 april 2018 21:37




"Färdiglagad mat är en saltfälla" löd en av rubrikerna i texttv idag. En stor del av alla färdiglagade enportionsrätter innehåller så mycket salt att Livsmedelsverket nu reagerar. Den officiella rekommendationen i Sverige är sex gram salt om dagen. Många färdigrätter innehåller fyra-fem gram, vissa sex eller drygt sex gram.


Att för mycket salt kan orsaka njurskador, hjärtinfarkt och för tidig död, har man hört förr, likaså med animaliska fetter. Åsikterna om saltets hälsovådlighet går isär, och forskningen visar på olika resultat. Måttligheten borde väl råda där också som för så mycket annat. Processad färdigmat innehåller också transfetter och stor mängd socker och kolhydrater, vilket kan ge upphov till obesitas, diabetes och högt blodtryck.


Ikväll blev det snabbmat i Täby centrum. För mycket salt i hamburgaren kan hända. Plockar man bort det ena brödet och hoppar över stripsen och läsken, väljer till en mineralvatten, så håller man sig rätt hyfsat till LCHF. Sällskapet valde förstås den vanliga menyn. 




 














Av Krister - 2 april 2018 21:54




Ikearestaurangen i Barkarby hade öppet till åtta ikväll, vilket förvånade oss eftersom det är Annandag påsk. Åt vegetariska grönsaksbullar, men valet var tveksamt med tanke på kolhydratinnehållet. Alternativet var köttbullar med potatis och sås, men det hade nog inte varit så mycket bättre, och en kall sallad ville jag inte ha.

I varje fall så bevistade jag förmiddagsgudstjänsten som av tradition brukar vara ekumenisk i Svenska kyrkans lokal med representanter från frikyrkligt håll och den Syrisk ortodoxa kyrkan. Katolska kyrkan var inte med i år. Det var fler besökare förra året vad det nu kan bero på, men utbudet av gudstjänster under påsken är brett.


Fick ett påskkort från syrran i år, det kan väl inte var så vanligt att man skickar sådana hälsningar nu för tiden.




     





Presentation

Fråga mig

2 besvarade frågor

Kalender

Ti On To Fr
        1 2 3
4 5 6 7 8 9 10
11 12 13 14 15 16 17
18 19 20 21 22 23 24
25 26 27 28
29
30
31
<<< Mars 2024
>>>

Tidigare år

Sök i bloggen

Senaste inläggen

Senaste kommentarerna

Kategorier

Arkiv

RSS


Skapa flashcards