- så lever du längre? I onsdagens Metrotidning stod att läsa om att "dålig kost dödar flest i USA - och i Sverige."  Dålig kost är nu den främsta dödsorsaken i Staterna. Samtidigt visar nya siffror från Folkhälsomyndigheten på att lågutbildade i Sverige har kortare livslängd. 

Den här typen av återkommande nyheter ska man nog i viss mån förhålla sig kritisk till. Det är alltid jag som person som i sann ny- och marknadsliberal anda får skylla mig själv om jag sätter i mig den så kallade skräpmaten. Här ges enkla tips på kostförändringar, "grönsaker frukt och bär är maten." och så hör ju rörelse och kost ihop. Man kanske skulle prata mer om klasstillhörighet, arbetsmiljö och löneutveckling, snarare än kort bildningsnivå. Man får lätt uppfattningen att lösningen på våra dåliga kostvanor är längre utbildning. Vad är det i den högre utbildningen som gör att vi äter sundare? 

Som vanligt slipper livsmedelsindustrin lättvindigt undan, en bov i ohälsotalen. Deras smarta marknadsföring och översockrade produkter är lätt tillgängliga i varubutikernas hyllor för att kunna höja vinstmarginalerna på kundens bekostnad i sämre folkhälsa och till aktieägarnas stora belåtenhet inom läkemedelsindustrin.

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
     

Kommentar

    Det blev två körningar från motivationsboendet på förmiddagen till i Väsby och Bergshamra. Jag ställer upp när det behövs.   Träffade T på eftermiddagen och tog en tur till friluftsområdet Domarudden utanför Åkersberga. Restaurangverksamh...

  Utöver simpasset i halvsextiden var jag in på Elon och köpte en USB-kabel till Epsonskrivaren på eftermiddagen och gjorde inköp på Citygross i Häggvik på återvägen till Täby. Slog oss ner på McDonalds i Märsta efter simningen.   Solen sken öv...

    Det blåste sydvästliga vindar under vår promenad vid Fysingen på förmiddagen. Luften kändes svalare och därmed behagligare än under gårdagens utevistelse.   Under gårdagen utbytte jag några meningar med några deltagare i en pensionärsgru...

    Dagens promenad vid Löwenströmska kortades ner tidsmässigt. Jag hade den årliga ögonbottenfotograferingen och ett besök hos sjuksköterska 13:40 på vårdcentralen att tänka på.   Kontrollen kostade 275 kronor. Blodtrycksmätning ingick och ...

    Idag hade jag två göromål att uträtta, tvättstugan på förmiddagen och simpasset i halvfemtiden. N fick håret klippt och jag beställde en "Rulle" på Märsta Kolgrill, alltså en kycklingtoast, fattig riddare.  Mineralvatten hade jag i bilen. Det...