Igår kväll visade vågen på 76,0 kilo efter avslutat gympass. Blodsockret låg på 5,3 mmol/L fastande och i morse på 5,4 mmol/L. Nivån har varit jämn i över fjorton dagar nu med värden mellan 5,5 och 5,1 mmol/L. Åt en päronhalva till en bit Brieost med några smörgåsrån med emmertalerost och k

Kokosmjölk ikväll. Päron är ju som godis, ytterst lite och bara ibland. 

Besökte Burger Bistron vid Märsta station ikväll med sällskap. Beställde in Veckans burgare men bytte ut stripsen mot sallad. Det är en stor skillnad på snabbmatkedjornas hamburgerkött och det som serveras på högrev som här då det har med smak och konsistens att göra. Det gick bra med vispad grädde i kaffet, men kanel fanns inte att uppbringa. Personalen sa att de inte var ett bageri.

Förmiddagsskaffet intogs i Sollentuna som tidigare lördag med återkommande Sara.

Blodsockret låg på 5,2 mmol/L  i morse, bra.

Ringde till kundservice och saldot låg på den summa som jag hade sedan tidigare med sista köp den åttonde, men senaste köpet var ju i söndags den femtonde med kortet.

Stekte renskav i förmiddags. Renskav innehåller inga kolhydrater och socker alls. Gjorde tomatsås av Barilla Classico, krossade tomater med vitkål och stekt lök. Det ska gå lätt och fort att laga mat, det här med att sätta gratänger i ugn och allt vad man nu läser om, är inte min grej.

Avokado med räksallad som jag förstärker med kaviar av stenbitsrom fungerar bra och är mättande.

Fick tid för träning först nu ikväll. Låg på 76,4 kilo. Åt precis innan passet. Kroppen har inte varit helt okej med halstjocka och förkylning, men vad spelar några kilon mer eller mindre för roll. Det var en diskussion i gymmet om kolhydratsnål kost i samband med träning, om det var prestationshöjande eller inte. Det skämtas lite om det. Mitt viktras på tjugotvå kilo brukar alltid sitta bra i såndana här diskussioner där det finns en och annan tvivlare. Tyvärr finns det också personer som inte håller livsstilsförändringen och går upp i samma övervikt som tidigare.

Tränade bågskytte i onsdagskväll. Det handlar mycket om koncentration och fokusering, nyttiga övningar eftersom jag har så svårt att varva ner. Känner tyvärr av axlarna i det här vädret och det påverkar motoriken när bågen spänns.

"Det är bättre(skönare att) lyss till den sträng som brast än att aldrig spänna en båge" - ett citat från dikten Åkallan och löfte av Verner von Heidenstam. Idag tolkar vi citatet som att våga ta risker, visa handligskraft. Eftersom jag aldrig spänt en pilbåge så hårt att strängen har brustit vet jag inte, men det ska vara mycket till om det skulle hända. Det är ingen lyra det handlar om och ljudet från en sträng som anspänns låter inte så särskilt mycket, men kan nypa till i kinden i värsta fall. -  Det är nog snarare ett stränginstrument som skalden har i åtanke här.

Det här med nyårslöften brukar väl handla mest om att på olika sätt ta hand om kroppen. Eftersom jag både tränar och har lagt om mina kostvanor och har normalvikt, så vad ska man då försöka lova att hålla under året? Den andliga hälsan är som träningen, den måste hållas aktiv för att uppnå välbefinnande, alltså med bibelläsning, bön och lovsång. Fasta ser jag som en del av den strikta lchf-kosten och ingår också i det andliga livet. - Genomgång av förrådet och annat i lägenheten som man har samlat på sig genom åren kommer jag att fortsätta med.  -  Undrar över hur jag kunnat samla på mig så många plastgalgar. Lämnade över fyrtio klädhängare från Ikea till Åkerbruket igår. - Inget att hänga upp sig på.

Blodsocker under morgonen fastande 5,3 mmol/L. Vikten låg på 74,6 kg igår kväll efter träningspasset.

Förkylningen tycks bli långvarig, gjorde ett kort långsamt gympass ikväll, brände ungefär ett hundra kalorier under en halvtimme med crosstrainer, cykel, latsdrag och bastu. Vikten låg på 74,7 kilo. Grädde och ingefära i kvällsteet när jag kom hem. Göteborgs smörgåsrån med fullkorn som har ett något lägre kolhydratinnehåll än de övriga sorterna. Kalkon, ostskivor, räksallad och gul paprika.

När jag inledde viktresan vägde jag i början av maj förra året 99,1 kilo, men har vägt upp mot 104 kilo som mest trots att jag tränade några gånger i veckan. Det är svårt att gå ner i vikt med enbart träning, det gäller att se över kostvanorna också. Man ska ju förbränna de kalorier man sätter i sig, men det är enligt min uppfattning lättare att gå ner i vikt med lchf än andra dieter, man slipper räkna kalorier. -  Dietisten nämnde att det kan vara svårare för kvinnor att gå ner i vikt än för män med lchf-dieten. 

I morse låg blodsockret fastande på 5,9 i vänster finger och 5,2 mmol/L i höger fingertopp. När värdena ligger relativt högt tar jag om provet i ett annat finger i den andra handen. Värdena kan variera rätt mycket. Jag började mäta blodsockret under morgnarna i början av juni 2015 regelbundet i samband med kostomläggningen till lchf. Fick diagnosen typ 2 diabetes i maj förra året. Lägsta nivån fastande har legat på 4,4 vid ett tillfälle och som högst 6,8 mmol/L vid ett annat enstaka tillfälle under morgonen men är ovanliga.

Enligt dietisten ska man sträva efter en så jämn blodsockerkurva som möjligt över tid. Det har varit tal om att man kan bli helt frisk från typ 2 diabetes genom kostomläggning och livsstilsförändring främst från dietister, men läkarna har oftast en mer pessimistisk uppfattning och är snabba med att sätta in Metformin. På kostdoktorn.se talas det om så kallad reverserad diabetes genom livsstilsförändring, alltså att bromsa upp förloppet.

Har försökt hitta en risgrynsgröt i rulle som har ett lågt kolhydrat- och sockerinnehåll, men har inte sett att det finns några bra alternativ. Coops ekologiska risgrynsgröt ligger på 14 gram gällande kolhydrater varav sockerarter 4 per 100 gram. En rulle innehåller 500 gram, så det får bli mycket måttliga mängder. Drygar ut riset med vispgrädde och så kanel och kokosmjölk utöver.