Det tycks bli allt vanligare att konditorier omvandlas till bistrokaféer. Det brukar oftast innebära att brödsortimentet minskas ner i de korta bröddiskarna till förmån för enklare restaurangmat med salladsbufféer. När jag skulle skaffa ett wienerbröd till en person i måndags hade konditoriet som jag sedan tidigare besökt genom åren genomgått förvandlingen till just bistro.

Wienerbröd fanns inte att få, plåten som hade bakats hade gått åt i en beställning.

Det skulle ta för lång tid att baka en ny plåt.

Jag svepte med blicken över något som kunde falla i smaken och chansade på en wienersemla i det smala utbudet, något som jag egentligen inte ville ha, men började ändå på ordet "wiener." 

Wienerböd till grädde är en mindre lyckad kombination gällade konsistens och smak på bullen, men vi gillar olika.

Jag delade på vetesemlan för egen del för att inte höja blodsockernivån så mycket.

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
     

Kommentar

    Det blåste 16 m/s i de hårda sydvästliga vindbyarna på förmiddagen, molnigt och uppehållsväder. Beställde latten med A i det välbesökta Torsåker vid middagstid. Vi satt ute, men inte så lång tid med tanke på blåsten. Det var för mycket sorl i...

      Besökte Valstadagen med nationaldagsfirande i tolvtiden vid vattentornet med underhållning, försäljning och aktiviteter för barnen och vuxna. Utbytte meningar vid Socialdemokraternas bord. Handlade på Ica innan jag gick hem efter några ti...

  Det förväntas att vi använder vår privata utrustning, alltså mobiltelefonerna, till de flesta samhällstjänster idag. Kommunerna använder Heroma självservice där vi registrerar antalet timmar. Igår kom jag inte in på Heroma med BankID. Det är i bö...

    En förpackning 500g Keso, en ask blåbär och ett päron, står sig bra under en arbetsdag, provianterade igår. Tjänstgjorde heldag i tingsrätten i Sollentuna och steg upp vid fem för att hinna i tid. Saken gällde försök till grovt våld mot tj...

    Vi tog promenaden i Rosersberg på förmiddagen. Svalt i skuggan, varmt i solen. Några yngre par och ett meningsutbyte med en man i min generation som hade ställt cykeln på båtbryggan. Pensionerad snickare. Idag var det en tyskskyltad husbil av...