Den senaste chokladen jag provat är den vietnamnesiska Marou Faiseurs de Chocolat "Hert of Darkness" 85% Cacao på 80g. Chokladen är gjord på Trinitariobönor eller så kallade "fine flavour kakao."

marouchocolate.com. -  www.beriksson.net/vara-varumarken/marou

Kakan innehåller 45,36 gram kolhydrater varav sockerarter(rörsocker) 27,16 och fett 41,86 gram per 100 gram. Doften beskrivs som kryddig med cashewnötter, söta päron och mjuk marsipan.

Chokladsmaken påminner om syrliga mörka bär, farinsocker och riven muskotnöt. -  

På förpackningen står det en smak av kokos och honung. Den har i varjefall väl mycket sötma för att falla mig i smaken, en vanesak kan hända, men är ändå len och med en bra eftersmak och saknar bitterhet. Det är typiskt för vissa mörka chokladsorter annars. 

Chokladen är överraskande omsorgsfullt förpackad vilket ni ser i bild. Priset låg på 79 kronor kakan ute i butik.

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
     

Kommentar

    Det blåste sydvästliga vindar under vår promenad vid Fysingen på förmiddagen. Luften kändes svalare och därmed behagligare än under gårdagens utevistelse.   Under gårdagen utbytte jag några meningar med några deltagare i en pensionärsgru...

    Dagens promenad vid Löwenströmska kortades ner tidsmässigt. Jag hade den årliga ögonbottenfotograferingen och ett besök hos sjuksköterska 13:40 på vårdcentralen att tänka på.   Kontrollen kostade 275 kronor. Blodtrycksmätning ingick och ...

    Idag hade jag två göromål att uträtta, tvättstugan på förmiddagen och simpasset i halvfemtiden. N fick håret klippt och jag beställde en "Rulle" på Märsta Kolgrill, alltså en kycklingtoast, fattig riddare.  Mineralvatten hade jag i bilen. Det...

    Idag firar finländarna mors dag som uppmärksammades vid kyrkkaffet i församlingshemmet efter högmässan med tårta. Det serverades dessutom broccolisoppa. Jag ställde upp som kyrkvärd idag, det är mycket att sätta sig in som ny värd.    B...

  Det kändes mildare idag än under gårdagen. Vi tog fikat utomhus på Kardemumma vid middagstid i Väsby centrum. Gästerna strömmade till en kvart innan tolv, så det såg glest ut vid uteborden när jag tog bilden.   Tog ett arbetspass på motivatio...