Funderar på att göra min remouladesås själv. Eriks på 230 ml innehåller 3,6 g kolhydrater per 100 g men fanns inte att köpa på Coop idag. Ica hade flera sorter i tub och i flaska att välja på i hyllan med ett kolhydratinnehåll mellan 7 och 14 gram. Eriks i plastburk förvaras i kyldisken.

Det har varit en trafikintensiv dag. Förmodligen är det fars dag som ställer till det med trängsel på parkeringsplatserna och ute på vägarna. Och så det dystra novembermörkret med regn och blåst. Jag får dessutom kroppsbränna av den här typen av väderlek. 

Blev uppmuntrad över att rederiet Forsea ska sätta in två batteridrivna färjor över sundet mellan Helsingborg och Helsingör, först i världen dessutom. Bara de inte dumpar båtavfallet i farvattnet längsmed färjeleden så är det optimalt i miljöhänseende. 

Läste idag om att trenden med obemannade kassor i svenska livsmedelsbutiker växer kraftigt i flera butiker. Särskilt i storstäderna används det av majoriteten av kunderna. Det är sällan någon använder självutcheckningen på Coop eller Ica där jag handlar, men det fungerar bra på Ikea. På Willys är det fler som använder sig av det obemannade systemet. Det har hänt att personalen uppmanat mig att använda de obemannade kassorna, men jag gör det motvilligt.

Jag tror inte att självutcheckningssystemet hotar sysselsättningen, det är lika personalkrävande att hålla koll på att det inte blir förmycket svinn från butikerna. Det finns faktiskt ungdomar som väljer medvetet kontantbetalning framför betalkort.

www.sydsvenskan.se/2018-11-09/sjalvutcheckning-tar-over-bemannade-kassor

Det är inte så mycket att göra åt den regniga och mörka årstiden, det har i varjefall varit milt idag med uppåt elva plusgrader, rätt behagligt ändå. Det känns i lederna nu mot senhösten, försöker mota det med bastu. Blodsockret låg på 6,0 i morse, vilket skulle kunna ligga lägre. Men jag vägde in mig på 79,1 kg ikväll efter gympasset så det känns okej ändå.

Testade Findus köttfärssoppa som innehåller 5,5 g kolhydrater per 100 gram och tillsatte den här gången soppan med blomkål, broccoli och ägg, så det blev en gryta av det mot eftermiddagen. 

Det var ett tag sedan som jag tog upp diabetesläget. Den typ 2 diabetes som jag kostbehandlar normaliserar blodsockervärdena genom att minska ner på socker och kolhydrater. I morse låg blodsockret på 4,6 mmol/L. Vägde in mig på 79,3 kg efter avslutat gympass igår kväll.

Diabetes 2 är en livsfarlig sjukdom om man inte behandlar den. Man gör inte återkommande ögonbottenfotograferingar för att se förändringar i "gula fläcken",  ser över fötterna hos en medicinsk fotvårdare, får sitt långtidsblodsocker mätt hos diabetessjuksöterskan på vårdcentralen regelbundet, för nöjets skull. De flesta som jag känner till som har tvåan tar sitt dagliga metformin och äter på som vanligt och vill inte påminna sig om sjukdomen.

Det händer emellanåt att jag går in på  www.diabetesmannen.se för att få insikter i diabetesettornas kamp mot sjukdomen som skiljer sig mycket från åldersdiabetes typ 2. Nämnda bloggare skrev vid ett tillfälle att typ 2 diabetes "skötte sig själv" genom en daglig metformindos och tog sin åldriga mormor som exempel.

Man kan väl säga att han är bättre på sin egen sjukdomskännedom än om andras.

Jag uppskattar Diabeteskvinnas blogg  www.devote.se/Diabeteskvinnan som ser sin vardag mer från den ljusa sidan av tillvaron, trots allt.

Besökte kinarestaurangen Winner House i Sundbyberg idag efter gudstjänsten med några vänner. Det blir oftast att man tar en hamburgare några gånger i veckan, så det blir lite utöver det vanliga att slå sig ner så här. Med tanke på socker och kolhydrater är det en utmaning när det gäller soppa, man för chansa och ta ytterst lite av riset. Valde en riktigt god kryddad kycklingsoppa med kokosmjölk.

Slog oss ner på Wayne´s Coffee på Outleten i Barkarby i måndags. Man kan välja meller mörk- eller mellanrostat bryggkaffe vilket jag tycker är bra för oss som föredrar ett mörkare smakrikare kaffe. I födelsedagpresent fick jag några chokladsorter som känns lite problematsiskt att äta eftersom kakaoinnehållet ligger på 70 procent, på gränsen i kolhydrat- och sockerhänseende och med tanke på blodsockret.

Marabou Premium Fin 70% kakao har en söt påträngade eftersmak som tar över det mesta och smakar inte det minsta bittert, inte ens kakao i eftersmaken vilket den borde göra för att vara en mörk sort. Men jag gillar portionsbitarna på 10 gram, passande att ha med sig när inte fiken har något som faller i smaken. Innehållsförteckningen visar på att en ruta innehåller 3,2 gram varav sockerarter 2,8 gram, rätt okej om det bara blir som högst två bitar åt gången.

Hollies är en av klädesbutikerna på outleten i Barkarby som funnits på marknaden sedan sextiotalet. Jag köpte en svart Hollies Stockholm skinnjacka med metalldragkedja i femtiotalsstil i butiken för många år sedan i storlek 3xl. Lite väl ledig för mig nu, men jag bär den med en tjock tröja under. Utbudet av skinnjackor är inte lika stort som förr, det har kommit in mer damkläder i utbudet. Annars ser man hur butiker kommer och går, jag minns när jag köpte cd-skivor på CD-outlet som är ett passerat kapitel nu när det är så lätt att ladda ner från internätet. Den enes bröd, den andres död.

Lägger in några bilder från måndagen, en rätt behaglig sensommardag, men lite kyligt för att sitta ute tyckte mitt sällskap.

Slog mig ner på uteplatsen en kort stund i sjutiden i morse med en kopp kaffe, men luften kändes kall, det börjar luta mot höst nu. Termometern visade på femton plusgrader. Det var sagt att jag skulle besöka verkstaden nu vid åtta, men meken var sjukskriven, bromsskivorna hade i varjefall kommit. Det blir en annan dag iveckan, jag brukar inte ange någon bestämd tid när här på bloggen om vad som komma skall. Det gnisslar lite om vänster bakhjul, men jag vet ju orsaken till det.

I morse visade blodsockret på 6,1 mmol/L. Inget att skryta över, men överstiger ändå inte den oacceptabla sjugränsen för mig som diabetes 2 bärare. Kostbehandlar man sin reverserade åldersdiabetes med att hålla nere på kolhydrater och sockerintaget, så är det inte så mycket att tillägga. Igår bytte jag ut batteriet i blodsockermätaren. Hade ett nytt hemma. Teststickorna i plastburken som de förvaras i kasserades i förra månaden då locket inte var ordentligt tillslutet. Det hade kanske att göra med värmen och den höga luftfuktigheten.

Min kostbehandlade diabetestvåa innebär inte något negativt, snarare tvärt om. En rejäl viktminskning på över tjugo kilo och fina hälsovärden är resultatet av ändad livsstil med kostomläggning genom LCHF. Jag tar varken insulin eller tabletter, och kan heller inte se några andra kroppsliga försämringar som skulle orsakas av diabetesen. 

Verkstadskillen frågade mig igår om jag var förtidspensionär, men fick inget riktigt svar på varför han ställde frågan. Jag har fått samma fråga vid badhusbesöken, men där är det mer legitimt att ställa frågan.

Hursomhelst väcker det känslor. Fick ett reklamerbjudande som femtiofemplussare från ett optikerföretag för några år sedan och som fick mig att fundera över min ålder. Det kan hända att det har med att för- och eftermiddagar vissa dagar iveckan ofta är jobbfria. En kompis sa att jag såg ut som femtio ungefär, om jag nu ska ta det på allvar. Jag närmar mig pensionsåldern, och har tänkt på att söka deltidspension nästa år och jobba med det jag har, men inte lika mycket som tidigare. 

När jag satt bakom bussratten i linjetrafiken en gång i tiden var det samma SL-biljett för pensionärer som för hundar med den skillnaden att hundbiljetten skulle snedstämplas och gällde i tre timmar. Det kunde hända att det slog slint och jag frågade passageraren om det var hundbiljett som skulle lösas. Numera är ju både stämplar och kontanter borttagna och bra det.

Blodsockret låg på 6,7 mmol/L i morse, vilket är på gränsen, men jag åt väl för många fullkornsrån igår kväll. Igår morse låg nivån på låga 5,3. Utomhustemperaturen ligger just nu på 25 °C och det känns svalt och fuktigt i lägenheten, på gränsen till att jag fryser.

Var in på www.sosalarm.se  och kunde konstatera att det finns 13st. ärenden som klassificeras som Brand i terräng just nu, och inga viktiga meddelanden till allmänheten utfärdade(VMA). Det ser ut som om att det går åt rätt håll.

Lyssnade på sommarvärden Mouna Esmaeilzadeh, en i raden av sommarpratare den här säsongen som fick tillfället att säga sitt i P1 den 26 juni. Det är uppenbart att hon har många strängar på sin lyra som läkare, hjärnforskare och entreprenör. I programmet tar hon upp det här med existentialismen om att dö och tro på mirakler, baserade på ventenskap och teknologi. Som en av de ledande experterna på framtidens hälsa spår hon att vi med rätt livstil och medicinsk behandling snart kan bli 150 år gamla, om vi nu vill bli så gamla. 

Ordet "mirakler" är nyckelordet i hennes tellingstory och nämner också ord som superkrafter, tankeläsning och teknisk revolution. Ja, hon uttalade också ordet "klassamhälle" några gånger i programmet. Även den fattige har möjlighet att ta del av mirklerna när tekniken erbjuds allmänheten till lägre kostnader utan att av just den anledningen nämna ord som kapitalism och marknadsamhällets innanför och utanför.  

Eftersom min iranske vän brukar prata om superkrafter och kanske främst tankeläsning, rekommenderade jag honom att lyssna på hennes program. Han får nämligen för sig att svärmorsan besitter konsten att läsa tankar, vilket jag avfärdar med att det snarare handlar om kvinnlig intuition.

De flesta vet väl vid det här laget att vår konsumtion styrs av marknadskrafterna och kapitalisternas vinstintressen. Av den anledningen ställer jag mig frågan hur realistiska Doktor Mounas tekniska mirakellösningar är i praktiken för att uppnå en förbättrad hälsa och en längre livslängd. Livsmedels- och läkemedelsindustrin jobbar i motsatt riktning liksom våra arbetsköpare som ser konkurrensfördelar i att vi arbetare får allt sämre arbetsvillkor med förkortad livslängd och livskvalité som konsekvens. Det handlar i slutänden om politikers ovilja eller oförmåga att ta tag i problemen och försöka lösa dem.

https://sverigesradio.se/sida/avsnitt/1106296?programid=2071

Det är möjligt att man i framtiden kan lösa de globala hälsoproblemen med robotar som gör fysiskt tunga arbetsuppgifter överflödiga, och genom piller hejda den galopperande fetmaepedemin som sprider sig som en löpeld globalt sett och förekomsten av typ 2 diabetes. Forskning har också visat att förorenade miljöer kan orsaka diabetes liksom stress. 

Inget system är underhållsfritt, och någon måste vara beredd att betala för utvecklingen.