Har haft en choklad liggande en längre tid som jag inte kunnat med smaken på. Det här med mörka choklader är en intressant värld att utforska som jag inte känt till tidigare, en del smaker fungerar bättre än andra. Den mörka sorten från Chocolate orgáno 95% har en smak av både sötma och beska, mycket av sötma samtidigt med ett högt kakaoinnehåll. Jag tycker att den doftar rostat, kanske aningen bränt socker, vilket den i sådan fall inte ska göra om tillverkningsprocessen gått rätt till.  Kolhydratinnehållet ligger på låga 8,5g per 100g varav rörsocker 5 gram. 

Inköpt på Bönor & Blad i november förra året. En kaka på 70g fick jag ge 59 kronor för. Omslaget är snyggt och innehållet förpackas i tillsluten plast.